大唐验尸官(下) - 第361页
李长博现在居然也学会提要求了:“我想吃火锅了。”
付拾一和他隔着院子为难:这个时候吃火锅,怕是不好搞啊——
首先吃火锅还是得人多才热闹。
其次就是现在在这里头调料都不齐全——
而且好像全世界的人现在都忙飞了,她实在是不好意思叫人再去街上给自己买调料去。
主要是这个小地方,有没有都还不一定。
可是看着李长博一脸无辜,又带着丝丝渴望的样子,付拾一瞬间抬起手,捂住了鼻子,然后用力点头:“等着!”
仙人一样的李长博都已经憔悴如斯了,就想吃个火锅,过分吗?
当然不过分!
付拾一表示:就算他想吃天上的月亮,那也是不过分的!何况只是火锅??
李长博顿时就笑起来,眼睛里像是有小星星在眨眼睛:“那我就坐在树下等。”
这样的天儿已经不冷了,在庭院里吃火锅也算别有滋味。
有自家小男朋友在旁边看着,付拾一觉得自己干劲更加十足了。
只不过现在调料就这么多,所以付拾一思来想去,最后就决定做清汤火锅。
在山上的时候挖了不少的笋,这个时候还新鲜着呢。
不过这个可以作为涮菜,但是并不能作为汤底。
所以付拾一就干脆掏了泡菜坛子的底。
这个季节,去年冬天泡进去的青菜和萝卜,已经是酸得不能直接吃了。
但是用来做酸汤正好。
将酸青菜切成薄薄的片,酸萝卜,酸姜也切成薄薄的片,然后加点茱萸,用猪油一炒——
里头也不必加别的料,就已经有一股酸爽开胃的味道弥漫开来。
这种酸汤腊味是其次,最主要的是酸。
但是又不能太酸,要恰到好处。
这头熬着酸汤,那头付拾一就迅速的切了一点菜菜。
其实和酸汤最配的是鱼。
只不过现在这个时间了,也没法去找鱼了。
所以付拾一就干脆揉了一点面,直接削成面片,到时候煮进去。
酸汤和五花肉也是极配的。
将五花肉切得极薄极薄,到时候入锅煮一下基本就可以吃。
肉菜就只有这一个,毕竟也不想再拾味馆那么方便。
不过素菜付拾一还是弄了好几个。
其中之一是蓑衣笋片。
一根笋,就那么滚着片开,薄的像是笋衣,背光一照都是半透明的。
一根水能变成好大一张。
这个是极其考刀工的活儿,但也是十分好吃。
还有莴笋条,山药粉条,翠绿的莴笋叶,菠菜,小芋头。
最后觉得荤菜实在是太少,所以付拾一又临时炸了了一点酥肉。
不过这个酥肉是简易版的,只是裹了一层蛋液,就直接下锅炸了。
可即便是这样,香味也能飘出十里地去。
反正还没出过那头,刘远松就已经闻着味儿在隔壁院子大声的喊:“做什么好吃的?给我也来点儿——”
第1313章 找到人了
付拾一顿时窘得不行:怎么感觉刘县令有点越来越放飞自我了呢?
难道是因为最近打击太多,所以就自暴自弃了?
不等付拾一琢磨出味儿来,李长博已经肃穆拒绝:“这里不是大坝了。刘县令自重!”
隔壁院子销声匿迹了一会儿,没过多久,刘县令的脑袋就出现在了墙头。
他似乎有些以愤填膺:“李县令忒不厚道,竟然关紧门儿吃独食!”
李长博仰头看去,面上神色有些呆。
不过最后他还是面无表情地说了句:“付小娘子是我未婚妻,与我做吃食,是出于关爱,可是付小娘子与刘县令并无瓜葛——”
这话的潜台词已经很明显了,但是刘远松就像是没听出来,半点儿也没有要回去的意思,反而伸长了脖子看向付拾一,十分殷勤地说了句:“到时候你与李县令成婚,我送份大礼给你——”
这下眼睛亮了的就是付拾一。
李长博抿了抿嘴唇,默默的收回了目光。
显然也没有反对的意思了。
付拾一当然不会吝啬一口吃的,当即咳嗽一声:“其实我正好也做的有点儿多——”
春丽哀怨地看了一眼自家小娘子。
但是付拾一根本就没有看到,反而心里琢磨开了:刘远松手里也是有些宝贝的……
饭很快就好了,因为没有那么多的小火锅,所以付拾一直接就给刘远松组了个现成的。
将唯二两个小火锅留给了自己和李长博。
然后两人隔着庭院和一院子的月光,进行浪漫的烛光晚餐。
浪不浪漫不一定,但一定是真烛光。
付拾一夹起了一块酥肉,放进了酸汤锅里。
酥肉本来就是熟的,不必多煮,稍微煮一下,让外面那层皮吸饱了汤汁就可以。
当那层皮吸饱了汤汁之后,酥肉就会整个浮起来。
于是——付拾一伸出筷子,愉快地将酥肉捞进了碗里。
吃酸汤小火锅有一个好处,就是什么料都不用蘸。
当酥肉入口的那一瞬间,付拾一顿时惬意的眯起了眼睛。
本来其实付拾一也并不十分有胃口。毕竟奔波了这几天又遇到了这个事儿,整个人都有些身心俱疲的意思。
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