大唐验尸官(下) - 第952页

    付拾一则是提议：“还是先去看看月娘吧。你不是还要给月娘道歉？”
    说起这个事情，木大娘子终于没了别的心思，忙擦了擦眼泪，强打起精神来。
    月娘还没醒过来。据说是脑震荡有点厉害。
    付拾一觉得，又或许是为了躲避痛苦的现实，她本人也不愿意早早醒过来。
    月娘的额头上包裹着白棉布。
    血迹已经浸透白棉布，然后氧化，干涸，变成了一块紫黑色的脏污。
    不过伤口应该是敷药了，所以并没有什么血腥味，反倒是有一股草药味。
    木大娘子看见月娘那一瞬间，眼泪就一下子又冒了出来。
    然后她跪在了月娘床榻边上，一面哭，一面叫月娘的名字。
    如果不是性别相同，那就是偶像剧里经常演绎的那种情景了。
    当然，即便性别相同，也透出一股姐妹情深来。
    只是想到木大娘子做的事情，付拾一又觉得：可能也不是那么情深。
    最后，月娘也没醒过来。
    而木大娘子签字画押之后，就被收押在牢房之中。
    于此同时，她亲自写了决绝书，请求和离。
    木大娘子被收押之后，文书刚送出衙门，木大娘子两个儿子就接了过去。
    两个少年郎，都快长成人了，高高瘦瘦，长相更像是木大娘子。
    这两个少年郎，都是红着眼眶，一言不发。
    这个案子，到了这里，总算是了结。
    只是个中曲折，却叫人唏嘘。
    付拾一没有食言，许下豪言壮语：“案子终于告破，明日吃羊！”
    烤全驼虽然听起来震撼，而且叫人好奇是什么滋味，但是尝过之后，付拾一表示略失望。
    那日就和河源郡主等人约定好，案子破了之后，再吃一回羊。
    而且是新吃法。
    烤羊肉什么的，众人在拾味馆早已经吃得腻了。
    所以付拾一决定增加一个新的吃法：冰煮羊。
    这种吃法的灵感，据说来自于化雪煮水。
    曾经付拾一尝过一次，然后就被那味道给惊艳到了。
    既然要吃冰煮羊，那肯定是需要最好的水冻成冰的。
    最好的水，当然还得是山泉水。
    长安城里，达官贵人们人人都觉得煮茶是再雅致不过的事情。
    味道是其次，最关键是用料，过程。
    他们最喜欢的，就是城外的山泉水。
    而巧不巧的，杜太夫人就每日让人去打水。
    付拾一一提要做菜用，杜太夫人立刻就看花嬷嬷：“茶具收了吧！”
    好在现在天够冷，不用专门制冰的材料，就能冻上。
    夜晚在外头放了一夜之后，冰几乎都冻上了。
    付拾一再用锯子改成差不多多大小的冰块，然后才放进铜锅里。
    再将早就切好的鲜嫩羊羔肉铺在冰块上。
    这个时候，才往中间放炭火——
    羊羔肉是切成小方块的，这个是拿来煮着吃的，还有冻上的羊肉块，吃的时候再用刨子做成羊肉卷烫着吃。
    这锅羊肉，付拾一只加了一点点的盐，几颗枸杞，葱花，花椒，别的是一概没放。
    这样煮，其实锅很难滚开。在冰块融化完之前，水无法达到沸点。中间付拾一去了一次泡沫，除此之外，再没动过锅。
    一群人都眼巴巴看着锅，好奇不已。
    经过这么多次对付拾一手艺的考验，他们早就已经不会怀疑味道，只是怀疑这样煮，能不能熟。
    当达到沸点那一瞬间，付拾一立刻道：“可以捞肉吃了！”
    不仅要捞肉，还要专门准备一个小碗，将葱花和香菜放入少许，然后直接一大勺热汤滚入。
    刹那间，属于羊汤特有的香味，就出来了。
    再捞起一筷子肉，还没入口，就能发现那肉的柔嫩。
    怎么说呢？不像是一块羊肉，倒像是一块豆腐。
    力气稍微大一点，就能碎开来。
    待到放入口中，那就更不得了了。
    放牧吃草长大的小羊羔，本身就没有什么腥膻味，反而肉质鲜嫩，是上等的佳肴。
    而用这种方法煮出来的羔羊肉，更将那种鲜嫩催发到了极致。
    有多嫩呢？好比那嫩豆腐一样，但又完全是鲜美的肉的味道。
    在这一瞬间，大家不约而同发出了来自灵魂的质疑：“这真的是羊肉？”
    羊肉也不像是这个味啊！
    紧致，柔嫩，细腻，没有一丝丝不好的腥味或者膻味。
    付拾一扬眉：“我亲自杀的羊，放的血，处理的肉，你们觉得是我被骗了，还是我在骗你们？”
    说话的功夫，半点不耽误付拾一筷子又朝锅里去了两次。
    众人见状，纷纷有了危机感，也顾不上说话，开始抢起肉来。
    付拾一吃了几块肉，感觉锅里也不多了，汤也凉好了，可以入口了，就去喝汤。
    汤是清汤，透明的，上头偶尔有那么一星半点的油花，但并不腻，反倒有一股清香味。
    而汤里香菜葱花碧绿可人，又给这个汤增加了几分秀色。
    众人学着付拾一，再一次惊叹起来。
    大家不是没喝过羊汤。
    但大多数的汤，以时间和汤色奶白而优秀。
    付拾一的这一锅汤，看着清汤寡水，实则一入口，就知不同凡响。
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