重返2005 - 第一百一十九章 严小亮的拜师生活！

    就这样，严小亮开始了他的打工、拜师生涯。
    其实，徐凯这人虽然嘴碎了一点，但却是个刀子嘴、豆腐心。
    自从得知严小亮为了过来学艺，除了车费外，身上仅有3000块后。
    他也心软了起来。
    不仅给了严小亮睡觉的地方，让他不至于露宿街头。
    更重要的是，严小亮的伙食费，徐凯全都包了。
    这天，凌晨四点。
    对于做早餐的店铺来讲，已经是开始工作的时候了。
    前一天晚上发酵好的面团，已经可以作为制作生煎的材料。
    严小亮这边，好不容易和陈翠芳他们收拾好外面的大桌，这才匆匆跑到后厨，看起了徐凯的动作。
    要么怎么说徐凯是个老司机呢。
    这才半小时的功夫。
    原本他盆里至少数十斤的肉，他已经包好了大半。
    周围，全部都是已经包好的生煎。
    看到严小亮过来，徐凯也没有多说，只是淡淡道。
    “小子，过来！既然想要做生煎，包生煎也是个技术活！
    这玩意，上手快的很，按照我的方法，你也来包。”
    这就开始学艺了。
    听到徐凯的话，严小亮自然是乐见其成。
    二话不说，蹲到了徐凯的身旁，看起对方怎么操作。
    还别说，真就如徐凯说的那般，这包生煎并不难学。
    徐凯家的生煎，是那种笛型的生煎，轻轻用手一折，两边一捏，就变成了好似骨笛一般的生煎。
    还有就是普通的生煎包。
    这个就更简单了！
    不必像做包子的人那般，还要你折出多少个褶子。
    直接用面团将肉包住，再次捏成实心的面团就可以了。
    不过肉的分量和面团的分量该怎么掌握，这就看老师傅自己的水平了。
    严小亮在徐凯的身旁，接连包了差不多五十多个生煎后，徐凯这才点了点头。
    “行了，今天就先包到这里吧，包太多不一定卖得出去。
    我跟你讲，光会包不成，你还得会做生意！尤其是这做生意的第一天，你要做好准备，好看周围过来买的人的人数，这些你可都得记住。
    少了不行，多了也不行，这些，以后你开店了可都得你自己把握。
    总之……这里的水很深，懂吗？”
    其实这些话，徐凯完全大可不必说出来。
    但是严小亮好歹也是他的第一个弟子，还交了那么多的钱。
    所以，不知不觉地，徐凯就讲得多了起来。
    一旁的严小亮，这时候还有些懵懂。
    虽然没有完全消化，但还是似懂非懂的点了点头。
    看到对方的样子，徐凯只是呵呵一笑，没有多说。
    等到这边的工作差不多完成后，时间已经来到了上午5点50.
    一大早，庄慧材和姜雪还有马三三人就来到了元祖生煎。
    扛着一大堆的设备，高兴地和陈翠芳打起了招呼。
    看到庄慧材，陈翠芳当即眉开眼笑了起来。
    拿起一笼刚做好的生煎，递到了庄慧材三人的跟前。
    “小庄你咋来了呢？是来看小严的状况吗？
    没事，这孩子虽然瘦了点但是勤快，我估摸着，用不了两个月他就能出师了！”