京都小厨娘 - 京都小厨娘 第81节
小翠扭头看了一眼,说道:“这里啊,这是老爷的书房,也是处理公事的地方。”
“喔,怪不得特别的气派。”洛文柠夸赞道,内心却是有些感觉不太对劲,又说不上来。
“是的呢,老爷经常处理公务晚了,就直接睡在这里了。”小翠继续说道。
洛文柠点点头,并不答话了。
过了一会,小翠带着两人到了一处种满花草的院子,说道:“洛姑娘,您稍等,我先进去取件新的衣裳。”
“劳烦姑娘了。”洛文柠点头客气地说道。
小翠行了一礼,匆匆走进了正屋,洛文柠便打量起小院来,应该是小姐的住处。
没多久,小翠拿着一套衣裳就出来了,对洛文柠说道:“洛姑娘,请您进厢房换衣裳吧,我已经让人备好热水干净的毛巾,您可以擦拭一下。”
洛文柠点点头,这丫鬟倒是细心,考虑地周到。
洛文柠迈开腿往厢房走去,大力也紧跟着要进去,洛文柠本不想让大力跟着,但大力就像牛皮糖一样,怎么都要跟,洛文柠便也随她去了,让她跟进来帮帮忙也好。
换好干净的衣裳,洛文柠顿时觉得清爽了,小翠又将两人带回花园,路过金主事的书房时,高松翼已经不见了,应该是被金主事喊进去了吧。
回到花园,小少爷的抓周仪式已经完成了,但洛文柠敏锐地感觉到在场的人似乎都不说话了,难道小少爷抓周不理想,洛文柠也没多说什么,倒是金老夫人吩咐金管事好生送洛文柠和婉娘九娘出来,并且让他别忘了多给赏银。
金管事恭敬地应下,洛文柠几人便识趣地给老夫人行了礼告退,随着金管事出了金府大门。
第67章 珍稀食材
出了金府,婉娘很是惋惜地说起了金府小少爷抓周的事情。
“没想到,小少爷抓到了佛珠,就不肯放了。”婉娘叹息地说道。
“什么?抓周还会放佛珠上去吗?”洛文柠不了解这个习俗,现代很少有抓周的习惯,至少她没碰到过。
“不,当然不是金府自己放上去的,抓周的东西一般都是有很好喻意的,佛珠喻意并不好,所以不会放的。”九娘也跟着叹息道。
“那为何小少爷还能抓到佛珠呢?”洛文柠问道,虽然她不太了解抓周的意义,但抓到佛珠是不是就意味着以后要出家?
“金夫人把小少爷抱到台子上放下,小少爷看着满桌子的东西,就是不下手,金夫人便想把他放到中间一点,离东西近一些,没想到小少爷一把抓住金夫人手腕上的佛珠捋了下来,然后就不肯放手了。”婉娘描绘着刚才的情景。
“是啊,金老夫人和金夫人的脸色都变了,围观的众人也都面面相觑,不敢说话。”九娘说道。
“还好还好,周围还是有会说话的人,说是小少爷有佛缘,将来定是个心善之人,佛祖会保佑的,金老夫人和金夫人这才脸色缓转过来。”婉娘说道。
洛文柠听了也是唏嘘不已,想起那肥嘟嘟的小胖子的样子,还是觉得很可爱的,不过各人有各人的命运,惟愿他一生健康平安。
走到岔路口,跟婉娘和九娘分开,各自回家去,洛文柠带着大力刚推开家中大门,高松宇在里面便叫了起来:“阿柠姑娘,你们回来啦!”
“嗯?高公子你怎么来了?”洛文柠将手上拎的东西放下,问道。
“今天正好有空,就过来看看你,没想到你倒是出门了。”高松宇说道。
“今天不用管铺子吗?”洛文柠边走进堂屋边问道,看他一副无所事事的样子。
“嘿嘿,高松翼出去进货了,我就没人管了,所以就溜出来咯。”高松宇自动找了一把椅子坐下来。
“进货?他不是去了金管事府中,给嫡长孙过生辰了吗?”大力脱口而出道。
“啊?他去了金管事府里?”高松宇也很讶异。
“对啊,今天不是金府嫡长孙周岁宴嘛。”大力继续说道。
大力说的是事实,虽然洛文柠不想管高家的事情,但她也没有阻止大力。
“奇怪了,我爹不是让他提前就送个贺礼过去,不要参加宴席的吗?”高松宇挠挠头说道。
“那就不知道了,我跟阿柠姐今天在金府做甜点,我亲眼看到他在里面的。”大力摇摇头,她只说自己看到的事实,其他的她怎么知道。
“高主事和金主事是同僚,论关系,应该是要参加宴席的,但高主事为何不参加,也不让你们代表参加呢?”洛文柠抓住了重点,问道。
“咳,我爹他们那些官场的事情,我也不太清楚,只知道我爹跟金主事关系并不好,只是维持表面的同僚关系而已,平时都不来往的。”高松宇苦恼地说道,生意场上的事情对他来说已经很烦恼了,官场他更是碰都不想碰。
“哦?关系不好啊。”洛文柠若有所思地点点头,没说什么。
“嗯,也有可能高松翼想帮着我爹维持一下跟金府的关系吧,所以去参加了。”高松宇心思单纯,凡事都会往好的地方想。
洛文柠也不好多说什么,毕竟高松翼还是崔秀儿的丈夫,她也不希望他有什么事情。
“时候也不早了,吃过碗饭再走吧。”洛文柠看看天色,随口说道。
“好嘞。”高松宇一点都没客气,他来这里就是想蹭顿饭。
洛文柠想反正同样是做饭,多一双筷子的事情,就当做是感谢他介绍她去狩猎场烧烤吧。
随着长平郡主的生辰越来越临近,洛文柠也开始紧张准备起来。
在正式宴席之前,乔嬷嬷邀请洛文柠去了太子府熟悉一下大厨房,然后还带她去了库房,所有的食材都可以任她选取。
太子府的库房真不是一般人家可比的,所有可以存放的食材,基本上都有,包括珍稀海货山珍,都晒干了整整齐齐地码放着。
之前苦于没有食材的洛文柠,看见这些东西,两眼放光,这都是些好东西啊,可以做的美味太多了。
高门贵府的公子小姐们,吃过见过的自然不少,要想让他们吃得满意,那必须至少有一道可以惊艳的大菜,再做一道别致的甜点,这两样美食一出,其他的菜品都只是点缀。
乔嬷嬷告诉洛文柠,这次来的客人有三十人左右,洛文柠也听凌正煜说过,太子府邀请都是权贵最得宠的嫡子嫡女,所以范围虽广但人数却不会太多,否则若是连庶子庶女都邀请来的话,恐怕得不下百人,太子府也不必这么做,毕竟长平郡主的身份是高于臣子们的。
乔嬷嬷接着带洛文柠去了举办宴席的地方,就在大厨房的边上,有一座大房子,整个就一大间,就跟现代的大会场似的,应该是专门用来举行宴会的场所。
看里面的摆设,与普通人家的一桌一桌的坐法不同,太子府宴席是采取主宾分坐的形式,洛文柠看了一圈,原来跟电视里看到的皇家设宴差不多,主人坐在上座,两侧分别摆桌椅,宾客坐在两侧,估计中间空出来的地方,还有歌舞表演什么的吧。
这样的坐法,就是需要分餐制了,每人面前各自摆放各自的食物,这样也好,卫生干净,就是主厨要麻烦些,但太子府这么多厨子帮厨的,人手不是问题,可以忙得过来。
等到全部都踩点完毕,乔嬷嬷笑着对洛文柠说道:“洛姑娘,我们太子妃上次吃了你做的蛋糕,直说美味,知晓今日姑娘进府,想请姑娘见上一面。”
洛文柠颔首答道:“好,烦请嬷嬷带路。”
乔嬷嬷见洛文柠神色如常,一点都没有紧张害怕的意思,心中暗暗称奇,寻常普通女子若是要见太子妃,恐怕多少还是会有些紧张的。
“洛姑娘请随我来。”乔嬷嬷对洛文柠的态度越发恭敬起来,直感觉这位姑娘将来会是了不得的。
大力紧紧跟随着洛文柠的脚步,她虽然也是第一次来太子府,但她并不知道什么叫害怕,她脑中只有一个信念,保护阿柠姐。
太子妃的住所在太子府最中心的位置,院子极大,穿过前花园,再进了几扇门,这才来到正院。
洛文柠和大力在院子里等着,乔嬷嬷进去禀报。
没多久,乔嬷嬷就出来,领着她们进了正屋。
洛文柠和大力给太子妃行了礼问了安,太子妃端坐在首座,仔细打量着眼前的少女,她听说了洛文柠很年轻,但没想到长得这么美,一点都不像个厨娘。
“洛姑娘,今年多大啦?”太子妃不由自主地问道,这姑娘看上去与长平也差不多大。
“回太子妃殿下的话,过完年就十七了。”洛文柠答道,心中感叹时间过得真快,转眼来这个年代快一年了。
“喔,那你比长平只大几个月。”太子妃听了笑着说道,转头又对乔嬷嬷说道:“你瞧瞧,人家姑娘都这么能干,可以操办宴席了,我家长平还跟个小孩似的,什么都不会呢。”
“太子妃殿下过奖了,郡主是金枝玉叶,天生贵胄,是大富大贵的命,阿柠一介平民,只是懂得做些菜而已,怎敢与郡主相提并论。”洛文柠不卑不亢地说道,太子妃也就嘴上那么夸一夸自己,谁还会当真了,在每一个母亲的眼里,当然是自己的女儿最优秀了,就像自己在齐氏眼中最优秀是一样的。
太子妃暗暗点头,这姑娘倒是个会说话的,一番话说得让自己开心,也谦虚得很,显得很懂礼。
“乔嬷嬷都带你看过地方了吧?”太子妃问道。
“是,都看过了。”洛文柠答道。
“洛姑娘可有把握,后日做的菜能让大家满意吗?”太子妃淡淡地问道,但那股压迫的气势陡然而起,这场宴席很重要,她绝不允许出任何岔子。
洛文柠并不畏惧,她自信心强大,笃定地说道:“请太子妃殿下放心,阿柠一定办妥。”
“嗯,好,若是这次办的风光,本宫定有重赏!”太子妃见洛文柠自信满满,稍微放下了心,毕竟要靠这场宴席让太子消气的,不能马虎。
“多谢太子妃殿下。”洛文柠行礼说道。
“你明日就进府吧,晚上就住在府内,这样有些东西可以提前准备起来。”太子妃说道。
洛文柠听了太子妃的话,只犹豫了一下,便应了下来:“是,太子妃殿下。”
“行了,你们都去吧,后日就看你的了。”太子妃撑着额头,这几日没睡好,头疼。
洛文柠和大力告了退,乔嬷嬷领着两人出了院子,离开太子府朝家里走去。
“阿柠姐,明日我们当真要住进太子府吗?”大力边走边问道。
“嗯,提前一天进府也好,我要做的主菜,也是需要提前一天准备的。”洛文柠答道,她一切都是以美食为主,这道菜是需要她提前准备的,既然太子妃提出来了,正好答应下来,也省的第二天着急忙慌的,怕出岔子。
第68章 葱油拌面
洛文柠回到家中,先在大门外的牌子上,写上明日后日歇业两天,请大家不要过来,以免空跑一趟。再将家中事情安排妥当,就等着第二日入太子府了。
到了第二天吃过午饭,洛文柠和大力带了些随身物品和换洗衣裳,进了太子府。
乔嬷嬷亲自带着两人住进大厨房旁边的院落,并不是丫鬟婆子住的地方,是专门给客人住的客房,条件非常不错。
洛文柠也没想到会安排这么好的住处,还以为就在大厨房的厢房住呢。客房还有小丫鬟伺候着,虽然洛文柠和大力也不用别人伺候。
洛文柠心里记挂着明天的主菜,把东西放下,便往厨房走去,乔嬷嬷安排了一个丫鬟秋儿跟着她们两个,方便她们去库房拿食材。
秋儿是个胖乎乎的小丫鬟,性格比较活泼很爱笑,跟洛文柠和大力差不多的年纪,听说洛文柠在外面已经小有名气,便一脸的向往,说自己难得出太子府一趟,都没尝过洛文柠的甜点。
洛文柠看着秋儿圆圆的脸蛋,忍住想去捏一捏的冲动,笑着说等下次出来,记得来安城巷,请她吃甜品。秋儿拍着手直说好,与洛文柠又亲近了几分。
秋儿带着洛文柠进了库房,洛文柠打算在此次演戏上做一道大菜--佛跳墙,因为太子府里的食材太齐全了,明日不做这道菜的话,洛文柠怕自己在这个物质匮乏的年代,就再也做不出来了。
佛跳墙是一道名菜,以豪奢闻名,但又不仅仅只是豪奢,的的确确是人间美味,传说佛闻到这个味道,都要跳墙出来吃呢,所以这道菜名由此而来。
佛跳墙的食材非常丰富并且名贵,包括了火腿、鱼翅、鲍鱼、虾、螺片、瑶柱、海参、花胶、鸡、排骨、杏鲍菇、蹄筋等等,这些食材本身就鲜美无比,把它们一起集中到一起,可想而知这道菜的味道是有多么的鲜美了。
佛跳墙虽然食材丰富,但也能算是一道汤品,明日洛文柠的菜谱有一凉、三热、一汤、一主食、一甜品,这几类品种搭配起来,要排面有排面,要口味有口味。
这个菜谱也是经过了太子妃首肯的,对于佛跳墙这个菜品,太子妃并未听说过,但看到洛文柠标注的食材,便一口应允下来,因为这些食材都是这个年代的稀罕之物,外头寻常是吃不到买不到的,但太子府却有,排面已经足够了,想来必是没有问题的。
其他的菜品明日准备即可,但佛跳墙其中有几味食材,必先今日备好。
洛文柠从库房将明日要用的食材全部领出来,直接就去了厨房,吩咐大力开始烧火。
“阿柠姐,今天就要开始做吗?”大力边点火边问道。
“嗯,今天先备好两味食材,要浸泡一晚上的。”洛文柠说着,将花胶和螺片挑出来清洗。
洛文柠见大力已经将火烧旺,便将洗好的花胶和螺片,加上葱姜料酒一起放入锅中蒸煮。
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