重生之带娃开黑 - 【99】吴记酒楼营业啦
重生之带娃开黑 作者:豆兵
【99】吴记酒楼营业啦
厂子里的生意是暂时的,最多撑不过五个月,本市就那么大,消费者面相的小众,小众消费者就那么多,衣服不是吃食,吃过了就没有了,衣服可以穿三四年,缝缝补补穿十年在村子里常见,不会有回头客,基本买过一茬生意就没了。小□說
当然,更大的市场也有,但是服装厂从吴大光提出样式老旧到现在没有任何变动,服装厂从厂长到底层员工,从上到下,谜一样的自信。
每天在服装厂门口接待前来的商贩,吴大光每天都能听到厂子里机器运转的声音,吴大光也就那么听着,不参与,太自信的人拒绝否定的声音,吴大光很识趣的眼睁睁的看它倒闭。
吴大光自认为赚钱是他的最大乐趣,在接手厂子销路的同时,餐饮行业也没落下。
十字路口王老板转让的那家门面,吴大光打扫干净后,又请了专业的装修团队装修,地面上用的木制地板,整个店按照古建筑风格装修,吴大光想把它打造成老字号店面,打造成整个县区最顶尖的餐饮场所,取名就叫:吴记酒楼。
店门采用推拉式木门,门既是脸,吴大光走访了三个镇子才找到一个手艺好的老木匠,耗费一个月的时间和学徒雕刻出来的镂空式木门,听说手艺往上倒几辈子,祖上是给皇亲贵族做家具的。价钱自然不低,花了一千多块大洋,就为了让过往的客人多瞧上一眼,让吴记餐饮与周围店铺相比,醒目的出现在人们的视野里。
里面的家具也是经过精心雕刻的,不过和门相比,没那么考究,随便找了几个木匠赶工的,店里的灯一致采用嵌入式,这种带着古代的格调,不管发展到什么时候,这种装修都是一大特色,客人一进门,给客人一种古代地主的阔气,花钱自然也不省着。其次呢,这种装修不管发展到什么时候,都是一大特色,现代化装修太浓重,没几年就落伍了,三年一小改,五年一大改,很是折腾,古装就不用那么麻烦,要改也不用大改,俩字:省钱。
菜品上的档次要比吴记餐饮高了不止一个档次,吴记餐饮针对中低消费人群,吴记酒楼针对中高消费人群,追求食物的色香味俱全,做到吸引眼球、通感嗅觉、共鸣味蕾三大特点。
然后就是伙计服装,吴大光也不是白在服装厂门口傻乎乎的坐了一个多月,自当认识了不少相比较好说话的职工,不管什么行业,都有各型各色的人,不能某个行业出现一些败类就否定这个行业不行,吴大光以赚外快为由,忽悠了几个妹子给他做十几套偏古装的工作装。
吴大光算是猴精一个,最大限度的利用了手头上现有的资源,正赶上高考毕业季,这个年代还不是所有人都能考上大学的年代,一些学习差家庭条件不好的学生,一毕业就被家人安排上了工作岗位,吴大光就安排老二给他弄了一份本年毕业的学生表,多经打听,排除一些学习好和家庭条件好的学生,开始诱惑那些家庭条件困难,身高个子长相过得去的年轻帅哥妹子来进吴记酒楼工作,他们即便是不来酒楼,以他们的家庭条件,也找不到多好的工作,来吴记酒楼何尝不是一个明智之选。
人员配备上,以合同为主。
吴大光按照当地风俗,走了个过场,找了风水先生敲定的开业时间,六月二十号。
提前一天给县长打去电话,以厂子合作伙伴的身份请县长参加开店仪式,县长不能驳了吴大光的面子,他们之间不再是单纯的小智爹和朋友的关系,他们是创业老板与县长之间的桌面关系,不久后很有可能是个企业家与县长的关系,时间转变,前者的称呼不断变化,后着不会大改变,人生就像是一场游戏,吴大光就是通关的人,他的等级不断升,初期他是个菜鸟,经过一次次努力他终究会通关,而县长的身份不过是吴大光这盘游戏里的一个重要人物,吴大光的角度会从仰望变成对视再到俯视。
这一点,县长很清楚,所以他不会驳了吴大光的面子,成为他对立面的人。吴大光也很清楚,在商场上,结实县长能让他在生意场上清除很多阻碍。这一点,吴大光的做法会让很多人嗤之以鼻不敢苟同,很多人会觉得这不就是互相利用的关系吗?为了利益,改变了彼此的交情性质。
反问,哪个站在高处的人不是这样爬过来的,这只是通过吴大光揭露了生意场上的边边角角罢了,站在吴大光的角度朝前路看,前面密密麻麻的灰色人物等着去点亮。
六月二十号一早,与县长一起的还有那天一同去厂子的几个工作人员,这些人你不去熟识,他们是不会来认识你的,人脉也是要靠自己争取来的,多个朋友总比多个陌生人要好。
吴记餐饮的开业时放了两挂鞭就算完事了,现在吴大光站稳脚跟了,吴记酒楼不能这么寒酸,要来就来一发大的,买了一大箱子的烟花炮竹庆祝开业大典。
吴大光站在店门口,脸上的笑就没合上过,带着前世的情怀,终于有了一家属于自己的酒楼。
县长站在身边,甭提多有面子,来来往往的路人被热闹气氛吸引,吴大光乐呵的拿着大喇叭高喊:“吴记酒楼今天开业,它汇集了吴记餐饮所有人的艰辛和汗水,今天的开业,奠定了以后我们在县城里的根基,在这里,我首先要感谢县长与县政府工作人员的大驾亲临,让小店蓬荜生辉,其次还有国营服装厂厂长陈炳华的光临,同样不能忘了前来支持鄙人的摊主们,吴记餐饮的老顾客……”
“一路走来,我吴大光从一个拉着板车去赶集的摊主一步一步……”按套路,讲一讲自己的艰辛历程。
接下来放炮热闹,剪彩,挂牌仪式,一片喜气洋洋的气氛中,吴记酒楼营业啦!
【99】吴记酒楼营业啦
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