京都小厨娘 - 京都小厨娘 第92节

    皇甫先生满意地看着洛文柠给自己倒酒，端着杯子对着凌正煜说道：“凌家小子，看来我与你有缘，上次中秋跟你喝酒，今日重阳你又来了，来，干了。”
    凌正煜笑着跟皇甫先生碰了一下杯子说道：“晚辈敬先生。”
    说完，凌正煜一口喝光了杯中酒，嗯，这酒真好喝呢，是阿柠喜欢的口味，甘甜清爽，原来菊花酿出来的就这么好喝呢，回头再问问阿柠还有什么花能酿酒，凌府庄子上种了好多花呢。
    “别光顾喝酒，吃菜。”洛文柠一看便知皇甫先生想拉着凌正煜喝酒，平日他总是一个人喝，老说没意思，今日终于有人陪他了。
    凌正煜点点头，他老早就想吃菜了，但皇甫先生的面子还是要给，所以先喝了一杯酒再说。
    凌正煜夹了一块鹅肉，砂锅牢牢锁住了热气，所以就算过了一段时间，鹅肉依旧是热气腾腾的。
    一口咬下去，嗯，鹅肉已经炖得很嫩了，一点都没有想象中那么难啃，鲜美的汤汁连同嫩滑的鹅肉一起进入口中，咸鲜适中的口感，让整个口腔的味蕾得到极大的满足。
    再看看桌上的另一道菜爆炒猪肝，凌正煜忍不住伸手夹了一块，很少能吃到猪肝这种食物呢，酱褐色的猪肝放入嘴中，嗯？一点都不腥，不老也不嫩，刚刚好，再带了一点点辣味，将猪肝的香味很好地激发了出来。
    “阿柠，没想到猪肝也能被你做的这么好吃呢。”凌正煜忍不住夸赞道。
    “是呢，是呢，我一直觉得猪肝的腥味很重，阿柠姑娘做的这道爆炒猪肝，一点腥味都没有，非常好吃。”凌武也忍不住说道。
    洛文柠笑而不语，侯府应该不常做这种食材的吧，其实她还挺爱吃内脏，有人嫌太腥，但做好了的话，一点都不腥气，味道很别致，是不同于一般肉类的味道。
    “这个大鹅，也好吃的啊，肉这么嫩，我以前吃到的大鹅都很老的，咬不动。”凌武又开口说道。
    “其实就是小火慢炖，再就是皇甫先生的食材买的好，买的不是老鹅，而是正当壮年的大鹅。”洛文柠说道，确实是食材好，再加上厨艺好，所谓的天时地利人和，才能做得好吃。
    皇甫先生被洛文柠夸得，又倒了满满一杯菊花酿，一口给喝了下去！这小丫头真会说话，皇甫先生心里想着，又美美地夹了一块自己亲手买的大鹅，嗯，真是不错，又嫩又香的，味道好极了！
    重阳节的晚饭，就在众人满心的感叹中结束了。
    外头的天也都全黑了，还跟上次一样，皇甫先生又喝多了，凌正煜还是跟没喝一样，神色如常。
    “阿柠，我们先回去了。”凌正煜心疼洛文柠今日忙碌了一天，便想早些让她休息。
    “嗯，侯爷慢走，外面天黑了小心看路。”洛文柠送他们到门口，叮嘱道。
    “好，西丹使团马上要来了，我这些日子估计会忙一些。”凌正煜不由自主地想跟洛文柠说说话，又要好久见不到了。
    “那侯爷注意身体，莫要太操劳了，凡事都有太子殿下和瑞王殿下嘛。”洛文柠说道。
    “嗯，好，我听阿柠的。”凌正煜眼睛紧紧盯着眼前的姑娘，想多看两眼。
    “侯爷快走吧。”洛文柠见凌正煜还不肯走，忍不住开口催促道。
    “这就走，你趁着这段时间也好好休息，我估计瑞王大概会在九月二十八左右，请你给西丹使团做饭的。”凌正煜说道。
    “嗯？你怎么知道时间？”洛文柠疑惑地问道。
    “我经手的使团日程安排，就那天还空一些，可以挤出时间来自由活动，其他日子都安排满了事情。”凌正煜说道。
    洛文柠点点头，嗯，西丹使团来一趟肯定有挺多日程安排的，所以凌正煜也会很忙的。
    凌正煜恋恋不舍地骑上马，回头又看了几眼，这才带着凌武策马而去。
    送走了凌正煜，洛文柠将今天挣来的银子放到了箱子底下，看着越来越多的银子，洛文柠的脸上忍不住有了笑意，只是突然间，她想起了崔秀儿，那天在金主事府中见到的高松翼，不知道最近有没有什么事情发生呢。
    第二天，洛文柠拿了一包重阳糕和两壶菊花酿，就去了城南郊的崔秀儿家，她放心不下，趁着有空她想去看看崔秀儿最近好不好。
    这回是崔秀儿给洛文柠开的门，崔秀儿见到她，高兴不已，忙让她进屋。
    崔秀儿的婆婆还是老样子，对着洛文柠没有好脸色，只不过听她婆婆一直在咳嗽，倒也没什么力气指桑骂槐。
    “你婆婆怎么了？”洛文柠坐下来，轻声问崔秀儿。
    “大夫说风寒，没什么大事。”崔秀儿说道：“这些天我耳根清净了好多，她骂不动我了。”
    洛文柠看着崔秀儿有些憔悴的脸，担心地问道：“你身体还好吧？”
    “我好着呢，不用担心。”崔秀儿强撑出一个笑脸说道。
    洛文柠知道她并不好，要照顾一个病人，还是很辛苦的，而且这个病人又对自己不好，心里肯定会憋屈。
    “你家那位呢？不在家？”洛文柠问道。
    “又出门去了，说是进货，好几天没回来了。”崔秀儿说道。
    “怎么老是不回家呢？”洛文柠喃喃自语道。
    “咳，管他干什么，回来了也跟没回来一样，不回来我还省心一点。”崔秀儿无所谓地说道。
    洛文柠知道崔秀儿对高松翼并没有什么感情，一般如果成亲之后两人能培养一下感情还可以，像高松翼这般每天不着家的人，哪可能有感情呢。
    “他平时也不跟你说，他在忙些什么？”洛文柠又问道。
    “不说，回来倒头就睡，要么吃要么睡，都不跟我讲话的。”崔秀文脸上并没有悲伤的表情说道。
    听崔秀儿这样说，洛文柠也不好再问了，也不敢说出自己心中的疑惑，怕平白让崔秀儿担心，也解决不了问题。
    “对了，我做的重阳糕和菊花酿，你尝尝。”洛文柠露出一个笑脸，既然没有解决办法，那还不如不去想了，想办法让崔秀儿开心一下也好。
    果然，崔秀儿看见洛文柠带来的点心和酒，开心起来，说道：“哎呀，我真是太幸福了，别人买都买不到的洛氏甜品屋点心，我竟然这么轻易就得到了。”
    洛文柠被崔秀儿的笑容感染，美食真的会让人幸福，她说道：“你先吃重阳糕，菊花酿等吃饭的时候喝一点。”
    崔秀儿点点头，拿起一块重阳糕，大大地咬了一口，香甜的味道让她的眼睛都眯了起来，这些日子的苦仿佛都在这一口甜点中消失了。
    “怎么样，好吃吗？”洛文柠满脸姨母笑地看着崔秀儿问道。
    “好吃，阿柠的手艺就是好。”崔秀儿说完，又咬了一口，此刻她什么都不想去考虑，只想把眼前幸福的感觉留下来。
    崔秀儿一连吃了两块，终于满足地停了手，洛文柠五味杂陈，吃过苦的人，一点点甜，就能让他们甜到心里。
    第77章 鱼脍、白切羊肉、烤牛舌
    九月二十日，西丹使团正式入京，这日天气晴朗，深秋的气候虽凉，但阳光很好，照在身上暖暖的。
    京都城的百姓围在街道两旁，围观西丹使团这次规模盛大的来访，羽林军负责这次使团在京都的安全，太子带着瑞王和凌正煜早已在西郊城门口等候。
    安城巷本就在西大街，离西郊不远，洛文柠本着想先看看西丹使团是啥样的目的，带着大力也在围观的人群中。
    太子、瑞王和凌正煜都骑着高头大马，太子在前，瑞王在左后方，凌正煜在右后方。
    洛文柠眼神扫过太子，见他虽然神色如常，但双眼掩饰不住的疲惫和憔悴，还带着一丝不忿，应该是重阳节被皇帝惩罚，心思太过焦虑了吧。
    再看瑞王，一脸的轻松自在，无欲则无求，无求即心安，这样的日子过得舒舒服服，有何不好。
    凌正煜还是那副清冷模样，仿佛身上有寒冰，拒人于千里之外，身上的威严甚至更甚于身边的一位太子一位王爷。
    好像是有心灵感应似的，凌正煜的目光搜寻了过来，直直撞上正在看他的洛文柠。
    一双凤眼登时有了温度，对着洛文柠笑了笑，洛文柠也轻轻颔首，她不想打扰他。
    凌正煜也明白自己现在的任务，所以只看了一眼，便收回目光，眼神又恢复到冰冷没有温度的状态，紧盯着郊外往城门方向缓慢前行的大队车马。
    西丹使团这次果真来了有百余人，当然包括了侍卫在内，这算得上是人很多的使团了，京都的城中心位置，开朝就建好了的使馆，是专门给使团住的房子，也就刚刚够百余人住。
    西丹使团车马队停在了南夏迎接团的面前，只见一位身着华服，年约三十长相俊美身材健壮的男子从马车中走了出来。
    太子等人见状，也翻身下马，西丹男子被众人簇拥着上前，行了一个南夏的礼说道：“太子殿下。”
    太子也回了礼笑道：“三皇子殿下，一路兼程辛苦了。”
    “西丹圣君问南夏皇帝安好。”西丹男子又行了一个西丹的礼说道。
    “多谢西丹圣君挂念。”太子也跟着行了西丹的礼答道。
    等客套完了，两人才放松下来，太子给西丹三皇子介绍瑞王和凌正煜。
    三皇子看着凌正煜，说道：“久闻靖远候威名，今日一见，果然不同凡响。”
    凌正煜行礼道：“三皇子殿下谬赞。”
    瑞王大大咧咧地上前，拱手说道：“三皇子殿下，辛苦了。”
    三皇子转身看向瑞王，笑道：“你就是那位南夏有名的老饕？”
    “咳，哪里有名，哪里老饕，只不过较一般人爱吃些罢了。”瑞王摆摆手说道。
    “那有机会，倒是要跟瑞王殿下探讨一下，关于美食的种种。”三皇子客气地说道。
    “使得使得，此次会专为三皇子殿下准备一次私宴，希望能让三皇子殿下满意而归。”瑞王遇到同道中人，起劲了很多。
    “哦？私宴？”三皇子听得不是很明白。
    “平日的饮食会由御膳房准备，私宴就是本王特意为三皇子殿下请的名厨，做的饭。”瑞王很耐心地解释道。
    “瑞王，三皇子殿下一路辛苦了，快些迎他们入使馆休息才是，饮食之事，回头再说吧。”太子忍不住发声了，瑞王这样，把自己的风头都抢走了，到底谁是太子。
    “是。”瑞王收起还想解释的念头，老老实实地说道，毕竟他是太子。
    三皇子倒是笑着解围：“无妨，我与瑞王殿下有同好，等有机会了再聊。”
    太子做了个请的手势，三皇子便又由众人簇拥着回到了马车，由南夏的羽林军开路，太子瑞王和靖远候在前，西丹使团车马队伍在后，一路浩浩荡荡地往使馆走去。
    瑞王已经跟洛文柠敲定了日子，正是九月二十八日，洛文柠将菜单交给了瑞王，瑞王对于洛文柠的菜单没有丝毫质疑，而是直接吩咐下面的人去采买最新鲜最好的食材。
    私宴设在瑞王府，由于人数不多，便将宴请场所设在了瑞王府的暖香阁，十余人左右坐的很宽敞，也是按照太子府宴席的那般坐法，瑞王和西丹三皇子坐在上首的主位，其他人分左右两侧而坐。
    三皇子今天带来了他嫡亲弟弟七皇子，十七岁的年纪，长得跟三皇子很像，只不过更加俊美，五官生的很精致，但他性子却是羞涩得很，一跟他讲话，脸都要红的那种，看得出来被他的兄长保护得很好。
    跟随而来的还有西丹的两位大臣，也是此次使团里官职最高的两人，加上三皇子和七皇子一共来了四位。
    瑞王这边有他自己、凌正煜、凌双儿和长平郡主，也就四人。
    双方人数倒是差不多，三皇子见席中还有两位女眷，倒也没觉得奇怪，西丹的民风比南夏还要开明，女子都有在朝为官的前例，同席吃饭根本算不得什么。
    洛文柠是今天一大早被凌正煜护送到瑞王府的，这次的食材不需要提前一夜去瑞王府制作，需要提前做的在家里做好，当天早上早点去便可。
    食材都是瑞王按照洛文柠的要求准备的，洛文柠写得仔细，瑞王准备的更仔细，看来瑞王府的下人是知道自己主人的性子，没有最好只有更好，什么都可以糊弄，就是这食材糊弄不得。
    洛文柠今日要做的几道菜是鱼脍、白切羊肉、烤牛舌、辣子鸡、酸汤肥牛和海鲜粥，甜点就做一个豆乳蛋糕。
    几道菜中羊肉是需要时间炖煮的，洛文柠一早来的时候，便将带皮的羊腿肉放入水中浸泡了，血水浸泡的差不多，现在可以拿出来了。
    将浸泡好的羊肉放入装满清水的锅中，再加入切块的白萝卜，白萝卜是可以祛除膻味的，然后烧旺火煮开，将血水和浮沫煮出来，便可以将羊肉捞出来了。
    捞出来后的羊肉清洗干净，再装一锅清水，将羊肉放入，加入料酒、姜片、陈皮、八角、桂皮等香料，大火烧开后转成中小火继续炖煮。
    羊肉炖上后，洛文柠看时间也差不多了，便开始制作鱼脍，鱼脍对于刀工要求非常高，一个不小心便毁了整条鱼。
    鱼脍是需要极为新鲜的鱼制成，而且洛文柠要求的是需要海鱼，因为河鱼虽然也能做鱼脍，但河鱼寄生虫太多，而海鱼因为有海盐的原因，身上寄生虫存活不了，所以用海鱼做鱼脍最为安全。
    洛文柠也要求若是寻不到海鱼，那便不做这道菜，没想到瑞王硬是给寻回来了。